Manify
  • Lifestyle
  • Rides
  • Travel
  • Fashion
  • Gear
  • Ladies
  • Out of Office
Manify
Manify Manify
  • Lifestyle
  • Rides
  • Travel
  • Fashion
  • Gear
  • Ladies
  • Out of Office
Kaviaar
  • Food & Drinks
  • Lifestyle

In deze Amsterdamse cafetaria serveren ze frietje kaviaar!

  • 24 januari 2018
  • Stefan Coelen

Kaviaar wordt ook wel het zwarte goud genoemd. En het komt daarom ook vaak alleen op de meest exclusieve bordjes terecht in de meest fancy restaurants. Dacht je. Want hoewel het absoluut een product is dat vermarkt wordt in het hogere segment is het allang niet meer zo exclusief.

Een 180 graden draai

In de laatste tien jaar heeft kaviaar dan ook een soort comeback gemaakt. Al is het eerder een draai van 180 graden te noemen. En dat komt allemaal omdat de markt rondom kaviaar snel instortte. Er werd teveel gevist, dus mocht kaviaar op een gegeven moment ook niet meer het land van herkomst uit. De markt viel dicht en dat zorgde voor schaarste waardoor de prijs de spuigaten uitschoot. Maar inmiddels is er flink geherinvesteerd in farms en dat zorgt ervoor dat je nu een prijsdaling ziet. En om die trend compleet te maken kun je zelfs in Nederland genieten van kaviaar op je frietje!

Frietje kaviaar

Hollanders en hun friet blijven onafscheidelijk en een frietje kaviaar staat bij deze voortaan op je must eat lijst. Het is een zeer belangrijk onderdeel van de bucketlist. Want als er een ding leuk is aan rondreizen, dan is het wel rondreizen als een echte gourmet verslaafde. Gelukkig is kaviaar tegenwoordig allang niet meer dat extravagante ingrediënt wat alleen voor de rijkelui bereikbaar is. Het is tegenwoordig zelfs ‘normaal’ om het zwarte goud met tater tots of een frietje te eten! En het schijnt ook nog eens superlekker te zijn. Wie had dat gedacht! Dus pak de trein naar Amsterdam en bestel bij de Frietboutique voor €17,50 een frietje kaviaar.

Het blijft toch een uniek gezicht om ineens allemaal zwarte pareltjes op je bord te zien!

View this post on Instagram

A post shared by Frietboutique Amsterdam (@frietboutique)

 

Source: 

Esquire

  • Amsterdam
  • Food
  • friet
  • frietboutique
  • kaviaar
  • snack
Stefan Coelen

Een levensgenieter die over alles iets denkt te weten. Samen met een ontembare nieuwsgierigheid en honger naar kennis.

INSTAGRAM
Is this what heaven looks like?🍑😍 #isthishea Is this what heaven looks like?🍑😍 #isthisheaven #paradies #island #islandlife #travelgram #dayslikethese #manify
"Everybody, at some point in their life, has falle "Everybody, at some point in their life, has fallen down and not felt like getting back up, but you have to, no matter how difficult it is." - Charlie Hunnam #quote #quoteoftheday #getbackup #nomatterhowdifficult #charliehunnam #charliehunnamquotes #motivation #motivationalquotes #boss #manify
Evenings in NYC #newyork #nyc #nycphotography #sky Evenings in NYC #newyork #nyc #nycphotography #skylinephotography #newyorkskyline #newyorker #manify
Leo is NOW leaving the office! #leaving #leavingth Leo is NOW leaving the office! #leaving #leavingtheoffice #monday #mondaydone  #office #workdaydone #manify
Sunday Interior Inspiration #sunday #interiorinspi Sunday Interior Inspiration #sunday #interiorinspiration #interior #interiorgoals #cabin #design #interiordesign #manify
We hadden vrijdag de primeur om als eerste de gloe We hadden vrijdag de primeur om als eerste de gloednieuwe @harleydavidson Pan America uit te proberen! Houd Manify in de gaten deze week voor meer over de revolutionaire bike 🔥#harleydavidson #panamerica #revit #manify
  • Contact
  • Over Manify
  • Adverteren
  • Jobs
  • Notificaties

MagMedia