Waarom de Pisco Sour zomaar je nieuwe favoriete cocktail kan worden
Mag ik uit de categorie ‘obscure dranken’ de Pisco van jou? Zo klinkt je die drank waarschijnlijk in de oren. Maar eigenlijk is dat onterecht, want de Pisco is een…
Posts by author
Albert van Beeck Calkoen
8 posts
Wie wordt dit jaar de grote winnaar bij de Oscars 2019?
Er zijn altijd wel een paar gedoodverfde winnaars tijdens de Oscars. Maar ook verliezers. En er zijn ook altijd verrassingen. Tot zover de open deuren die we kunnen intrappen bij…
Maak kennis met de mooiste Nederlandse Gins tijdens London Dry Ginuary
Voor de een mag het dan misschien Dry January zijn, maar het is natuurlijk óók London Dry Ginuary. Want waar vroeger een koude gin-tonic enkel met mooi, warm weer werd…
Vier bijzondere, lekkere whisky’s voor onder de kerstboom
Natuurlijk had je van de lieve Sint al een mooi flesje gekregen, maar dat is alweer een paar weken geleden. Tijd om je collectie weer aan te vullen dus! Want…
Jura Signature Series: whisky met een verhaal
De regen slaat in striemen tegen de patrijspoorten aan. Onze noest bebaarde schipper tuurt over de woelige baren naar waar in de duistere verte het eiland van onze bestemming moet…
De meest opmerkelijke nieuwe Schotse whisky’s
Ondanks de opkomst van nieuwe landen als Japan, Taiwan en, jawel, Nederland, wordt Schotland nog steeds gezien als de heilige graal op als het op whisky aankomt. Continu openen er…
Zin om een The Macallan 40 years old à 10k te drinken?
Soms komen ineens bucketlist-momentjes voorbij. Waarbij je weet dat je daar meteen op in moet springen. Het drinken van een Single Malt whisky van ver boven de €10.000 is daar…
Wat doe je met overgebleven kruiden en fruit? Cocktails van maken!
Je loopt langs die stapel peren en voordat je het weet heb je twee kilo in je mandje liggen. Die dan vervolgens twee weken later als één klomp vanuit je…
