Bbq’en op gas? Skip that sh*t! Vlees grill je op houtskool, voor die échte rooksmaak. De nieuwe Weber Performer Premium maakt dit mogelijk. Met de Smart Probe & Grate Sensor kan je op een nauwkeurige een gemakkelijke manier iedereen voorzien van een heerlijk stukje vlees (of groentestick).
De Bentley onder de bbq’s
Denk je aan een mooie bbq, dan denk je aan Weber. Denk je aan een slimme, gebruiksvriendelijke en chique bbq, dan denk je aan de Weber Performer Premium. Weber zou Weber niet zijn als ze niet zouden blijven moderniseren. Met de Smart Probe & Grate Sensor kan jij de garing van je ribeye keurig volgen via de Weber Connect-app op je telefoon. Jij zit onderuitgezakt in je stoel, popt je 4e biertje open, kijkt af en toe op je telefoon en voordat je het weet, heb je een perfect bereid stuk vlees. Elk jaar dropt Weber een nieuwe bbq-lijn, met vorig jaar een imponerende gasbarbecue. Dit jaar komen ze sterker terug dan ooit en wij hebben dit fraaie speeltje mogen testen.
Waarom je zou moeten kiezen voor de Weber Performer Premium
Met de bouwvak om de hoek is het tijd om jezelf even te kietelen. De Weber Performer Premium is zo’n barbecue waarvan je je na één keer gebruiken afvraagt waarom niet elke barbecue zo is ontworpen. Alles draait om gemak. Dankzij het verrijdbare onderstel zet je hem moeiteloos op de perfecte plek in de tuin. De ruime zijtafel, handige opbergplank en de Weber Works-zijrail bieden genoeg ruimte voor tangen, kruiden, schalen en alles wat je tijdens een lange barbecue nodig hebt. Zo hoef je niet steeds heen en weer te lopen naar de buitenkeuken of eettafel. Maak het jezelf nóg eenvoudiger met een bak met deksel die tevens als snijplank dient. Weber maakt buiten koken écht gemakkelijk!
Ook de barbecue zelf zit slim in elkaar. De porseleine ketel is kras- en roestbestendig en kan dus prima tegen een Nederlands buitenseizoen. Het scharnierende grillrooster maakt houtskool bijvullen eenvoudig, zonder dat je eerst je halve barbecue hoeft leeg te halen.
Kies je voor de Smart-uitvoering, dan wordt barbecueën nóg relaxter. De Smart Probe & Grate Sensor houdt via Bluetooth de temperatuur van zowel je barbecue als je vlees nauwkeurig in de gaten en stuurt alle gegevens direct door naar de Weber Connect-app. Zo weet je precies wanneer dat mooie stuk ribeye perfect medium-rare is, terwijl jij inmiddels je 5e biertje popt.
Volg de stappen van ’the king of cooking’
Als iemand weet hoe een bbq werkt, dan is het Jamie Oliver wel. De Britse chef bouwde een kook-imperium op met tv-programma’s, kookboeken en gerechten waar je spontaan honger van krijgt. Weber en Oliver slaan de handen ineen en komen met een tiental overheerlijke recepten, uitgelegd op een manier zodat iedereen deze kan bereiden. Haal de Weber Performer Premium tevoorschijn, kies het juiste recept, doe de boodschappen en pop je 6e biertje. Ga je voor de traag gegaarde lamsschouder of wordt het de gerookte makreel? Onderverdeeld in moeilijkheidsgraden en met een keuze uit vega, vlees of vis ben je soms nog geen halfuur bezig. Ook op YouTube staan korte video’s waarin hij de bereidingswijze uitlegt.
In Nederland zijn de nazomers steeds aangenamer. Trakteer jezelf (en je gasten) op een Weber Performer Premium en zorg dat je niets tekort komt.
