Weizenbier, wat kenmerkt het? | Tien voor bier #2
Vorige week: Trappistenbier Weizenbier of Weißbier. Onze oosterburen gebruiken deze termen door elkaar. Heel verwarrend, aangezien Weiß ‘wit’ betekent en Weizen vertaald wordt naar ‘tarwe’. Een regelmatige drinker van weizenbier…
