Het bezoeken van een wijngaard is wellicht nog iets wat op jou to do lijstje staat. Begrijpelijk, want wanneer je graag een glas wijn drinkt is het ook tof om eens te weten hoe een wijn gemaakt wordt. Wat is het geheim achter de wijn? Wat is het verschil tussen de druivensoorten? Wat maakt deze wijn zo speciaal? Een wijngaard bezoeken is een culinaire reis, misschien wat minder na 2,5 fles, maar het is in ieder geval een hele mooie ervaring. Daarom hebben wij een aantal wijngebieden op een rijtje gezet, die jou als wijnliefhebber enthousiast zullen maken!
Dit zijn de mooiste wijngebieden
Napa Valley, Californië
In Napa Valley vind je de top van de Californische wijnindustrie. Alles staat hier in het teken van wijn, wijn en nog eens wijn. In de streek zijn in het totaal meer dan 250 wijnhuizen te vinden. Je kunt terecht in plaatsen als Oakville, Saint Helena, Rutherford en Yountville. De wijnhuizen laten jou precies zien hoe de wijn wordt gemaakt en hoe deze wordt opgeslagen. Daarbij geven de meeste huizen een fantastisch uitzicht over het land van Californië. Ook zijn er een aantal alternatievere wijnhuizen te vinden in deze regio. Bij sommige wineries laat men de wijn namelijk rijpen in zelfgemaakte grotten, waardoor het proces nog specialer is.
The Marlborough Regio, Nieuw-Zeeland
The Marlborough Regio wordt ook wel de hoofdstad van de Sauvignon Blanc genoemd. Hier vind je de beste Sauvignon Blanc ter wereld! Met de robuuste aroma’s en frisse smaken van kruisbes tot wat meer pit van caspsicum (een chilipeper soort), heeft Nieuw-Zeeland een succes van zijn wijntje gemaakt. In combinatie met de gevarieerde landschappen en heerlijke verse zeevruchten is deze regio echt de moeite waard om te bezoeken.
Toscane, Italië
Zeg je Toscane, dan zeg je Chianti. Chianti is de bekendste en meest populaire wijn die Italië kent. De wijn wordt gemaakt van de Sangiovese-druif, die houdt van de zon en bestand is tegen grote temperatuurschommelingen. In Toscane kun je het beste de Chianti Classico of de Ruffina-streek bezoeken. In deze streken zijn genoeg gezellige stadjes te vinden en kun je bij vrijwel elke wijnboerderij een glaasje proeven. Je moet er wel iets voor over hebben om een écht goede Chianti wijn te proeven. De wijnen zijn namelijk niet goedkoop en bereiken pas zijn hoogtepunt wanneer hij een aantal jaren heeft liggen rijpen…
https://www.instagram.com/p/BkQTjy-ln5U/?taken-by=chianticlassico
Finger Lakes, New York
Ook New York kent wijngebieden met wijnen van wereldklasse. Het wijngebied Finger Lakes kent prachtige wijnhuizen. Ravines Wine Cellars is hier een voorbeeld van. Dit wijnhuis is uitgeroepen tot een van de Wine Specators top 100 wijnhuizen ter wereld! Wanneer je al iets te diep in het glaasje hebt gekeken, kun je altijd nog de omgeving gaan verkennen. Finger Lakes kent namelijk 19 (!) verschillende watervallen die zeker de moeite waard zijn om te bekijken.
Champagne, Frankrijk
De Champagne regio is vooral bekend om zijn heerlijke bubbels. Er zijn vele pittoreske dorpjes te vinden en daarom is het aan te raden om een mooie route door deze streek in Frankrijk af te leggen, om zo de meest lekkere champagnes te proeven. Vanaf mei kun je de druiven zien groeien en in september zullen deze geoogst worden. Dit is dan ook de perfecte periode om de Champagne streek te bezoeken en alvast een flesje (of meerdere) in te slaan voor 31 december…
Mendoza, Argentinië
De wijnen vanuit Mendoza zijn nogal uit de hoogte. Letterlijk, want hier groeien de druiven op de hoogste punten van de wereld. Met zijn 144.000 hectare aan wijnranken produceert Mendoza ongeveer 70% van alle Argentijnse wijnen.
De regio staat vooral bekend om de druivenrassen: malbec, cabernet sauvignon, chardonnay, tempranillo en torrontes. Luján de Cuyo, Valle de Uco en Maipú zijn de drie subregio’s van Mendoza die zeker een bezoekje waard zijn. Luján de Cuyo is het gebied waar alles begon voor Argentinië en heeft het land hierdoor op de internationale kaart gezet. De Malbec is hier in overvloed te vinden. Valle de Uco ligt meer ten zuiden van Mendoza Stad en kent naast zijn bekende wijnen ook adembenemende uitzichten vanaf 1200 meter hoog. Maipú is een iets minder groot gebied en kent zo’n twintig verschillende wijngaarden. Daarnaast is de olijfolie to die for in Maipú.
Kaapstad, Zuid-Afrika
Kaapstad heeft de ideale combinatie voor de productie van wijnen door het voordelige klimaat en de vruchtbare grond. Per jaar exporteert Zuid-Afrika ruim 400 miljoen liter wijn per jaar en heeft daarmee de achtste plek als wijnproducent ter wereld. Niet gek dat wijnproeven een favoriete bezigheid van vele Zuid-Afrikanen is. Als toerist moet je natuurlijk even meegenieten van deze nationale hobby. Hiervoor kun je wijnlanden als Worcester, Robertson Valley, Durbanville of Tulbagh bezoeken om een echte wijnkenner te worden.
https://www.instagram.com/p/BmarXMSgz-B/?taken-at=215342763
Bordeaux, Frankrijk
Bordeaux is de mooie stad dat wereldwijd bekend staat om zijn hoge kwaliteit wijnen. 117.200 hectare aan wijngaard, zo’n 8.000 kastelen en bijna 10.000 wijnbouwers maakt Bordeaux de grootste AOC (Appellations d’Orginine Controlée) wijngaard van Frankrijk. Ongeveer 80% van de productie in Bordeaux bestaat uit rode wijnen, voornamelijk gemaakt van de druiven: merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. De overige productie bestaat uit droge witte wijnen of zoete wijnen. Bordeaux heeft veel wijndomeinen die open zijn voor publiek en rondleidingen door de kelders bieden met heerlijke proeverijen. De landelijke- en architectonische bezienswaardigheden in combinatie met een goede wijn, maakt Bordeaux een prima locatie om eens te vertoeven.
Barossa Valley, Australië
De meest beroemde en grootste wijngebied van Australië is Barossa Valley, in het zuidoosten van Australië. De verschillende bodemsoorten en het mediterrane klimaat geeft dit gebied de mogelijkheid om verschillende soorten wijnen met een vaste, hoge kwaliteit te produceren. De witte Riesling staat in het rijtje van de beste van de wereld. En de bekendste vintage wijnen zijn de Black Pepper Shiraz en de Penfolds Grange. Barossa Valley heeft ongeveer zestig wijnhuizen die afwisselen van kleine familieondernemingen tot grote multinationals. De gebouwen, kerken, feesten, muziek en het eten kennen in deze streek een Duits tintje. Dit omdat in 1842 Duitse Lutherse immigranten zich in deze streek hebben gevestigd.
Douro Valley, Portugal
Wanneer je een liefhebber bent van zoete wijn, moet je Douro Valley in Porto eens bezoeken. Hier vind je de beste port wijnen die in de wijngaarden langs de Douro Rivier liggen geproduceerd worden. Port heeft een zachte, delicate smaak dat wordt verrijkt met Aguardente Vínica, wat alcohol gedistilleerd uit wijn is. Douro Valley is een prima locatie om met de fiets te bewonderen. Voordeel: veel port!
https://www.instagram.com/p/BmZYGiagwGx/?taken-at=422066301182385