Zo besteed je 48 uur in Florence als een baas

CREDITS: Ahmed Mansour
Er zijn zoveel leuke steden in de wereld en veel daarvan zijn niet eerder ontdekt, maar zijn wel plekken waar je U tegen zegt. Maar sommige steden verdienen gewoon écht meer credits, dus daar komen wij om de hoek kijken. Bij deze onze rubriek op woensdag: Zo besteed je 48 uur in … als een baas.

Vorige week: Brugge

Is het weer eens tijd voor een stedentrip, maar heb je geen idee waarheen? Laat ons je een handje helpen. Met vandaag de hoofdstad van het prachtige Italiaanse Toscane: zo besteed je 48 uur in Florence als een baas!

Zo besteed je 48 uur in Florence als een baas

Wil je op reis naar het Italië, maar heb je Rome, Venetië of Milaan al uitgespeeld? Dan is het Toscaanse Florence iets voor jou.

Florence is een stad vol cultuur. Enkele decennia voor onze jaartelling werd de stad gesticht door Julius Caesar. Daarna zorgde een rijke bankiersfamilie ervoor dat Florence de belangrijkste renaissancestad ter wereld werd. Dit zie je terug in kunst, literatuur en architectuur die in de Toscaanse stad te vinden zijn.

Naast alle cultuur is Florence ook de ideale plek om van de verrukkelijke Italiaanse keuken te genieten. Ook heeft de stad een bruisend uitgaansleven. Florence is namelijk erg in trek onder de studenten. Met een ruime keuze aan bars, clubs, pubs en disco’s, komen jij en je vrienden ook gegarandeerd de late (of vroege, net hoe je het bekijkt) uurtjes door. Amo l’Italia, oftewel “ik hou van Italië”.

florence
Foto: Heidi Kaden

Places to sleep

Een stad bezoeken begint vaak met het bewerkstelligen van een slaapplek. Dit kan je doen door bijvoorbeeld te couch surfen of een airbnb te huren, maar een hotel of appartement is natuurlijk nooit verkeerd. Deze verblijven in Florence zorgen gegarandeerd voor een goede start van jouw reis:

c-hotels Ambasciatori: in dit hotel kom je zeker niets te kort. Het is gelegen in het historisch centrum, pal naast het treinstation. Ideaal dus. Ook aan de inrichting van het hotel is te zien hoe de rest van je verblijf van zal: luxe en elegent. Sommige hotelkamers komen zelfs met een hydromassage bad en een wellness kit!

Continentale – Lungarno Collection: een luxe hotel met bijzondere twist? Check! Cocktailtje op het rooftop terras met uitzicht op de Ponte Vecchio? Check! Bij dit hotel ben je sowieso op het juiste adres voor een goed verblijf tijdens je stedentrip. Dit unieke designhotel heeft namelijk alles wat je nodig hebt!

Places to eat

Om tijdens je stedentrip in een andere stad op je hotelkamer te eten, is natuurlijk een absolute no go. Lekker uiteten hoort nou eenmaal bij vakantie, dus deze hotspots kun je zeker niet overslaan:

‘Ino: deze broodjeszaak is een begrip in Florence. De hoeveelheid keuze aan broodjes die je hier kunt bestellen is bijna overweldigend. Alle producten die hier worden geserveerd, worden door de eigenaar zelf geselecteerd en komen daarnaast allemaal uit de regio.

GROM: Naast pizza en pasta is er nog iets Italiaans dat je tijdens je verblijf in Italië niet mag overslaan: echt Italiaans ijs! Bij GROM ben je daarvoor aan het juiste adres. Hier staan geen gekke ijssmaken op het menu, maar juist enkel de authentieke Italiaanse soorten, gemaakt zoals het vroeger was.

Trattoria Cammillo: dit restaurant is hoe je uiteten tijdens je vakantie in Italië voor je ziet: Italiaanse obers met strakke witte overhemden en wit linnen op de tafels. Het restaurant Trattoria Cammillo opende in 1945 wordt tot op de dag van vandaag nog steeds door dezelfde familie gerund. Ook kun je hier Bistecca alla Fiorentina eten, een van de lokale specialiteiten. Florence staat namelijk bekend om zijn heerlijke vleesgerechten. Bistecca alla Fiorentina is dan ook een grote T-bone steak die boven een open vuur licht wordt geroosterd en vervolgens nog zeer rood geserveerd wordt. Het vlees komt van runderen uit Val di Chaina, een gebied in midden Italië.

Places to drink

Lekker na het diner een drankje drinken hoort erbij (of ‘s middags kan ook, wat jij wilt). Dit zijn twee plekken waar je deze heerlijke versnapering kunt consumeren:

Slowly Café: naast dat je bij Slowly Café de lekkerste cocktails kunt drinken, kun je hier ook terecht voor een diner. Iedere woensdag is hier een thema avond waar ze gerechten van een specifieke keuken serveren. Na het diner geniet je met je drankje van live muziek of een live dj sessie.

Zoe Bar: dit is de perfecte plek om de avond met een drankje te beginnen. Vanuit de bar heb je daarnaast een prachtig uitzicht op de Uffizi Gallery en de Ponte Vecchio, twee populaire bezienswaardigheden in Florence. Ook hier staat de hele avond een dj voor je klaar om je met techno- en housemuziek te vermaken.

Casa del Vino: pak je het liever toch wat rustiger aan en wil je de smaak van Italië proeven? Dan kun je bij Casa del Vino terecht. Deze oudste wijnbar van Florence is gelegen vlakbij de centrale markt en hier proef je de beste Italiaanse wijnen die je maar kunt bedenken. Ook voor de sfeer is deze wijnbar een bezoekje waard. Casa del Vino is namelijk gedecoreerd met het originele interieur uit 1800!

florence
Foto: Nick Fewings

Places to go out

Een stad bezoeken zonder de lokale clubs te bezoeken kan natuurlijk niet. Een heerlijk drankje en dansje is onmisbaar. Breng een bezoek aan een van deze clubs en je hebt sowieso een goede avond.

YAB: deze bekende club in Florence is gelegen in het historisch centrum. In deze kiet met ultramodern interieur komen dj’s van over de hele wereld draaien. Let op: YAB is alleen geopend op maandag, woensdag en zaterdag. Op een vrijdag hoef je hier dus niet aan te kloppen.

TENAX: in deze club kun je al sinds 1981 terecht en is sindsdien hét symbool voor het nachtleven in Florence. Er is voor ieder wat wils, want hier draaien ze niet alleen commerciele muziek, maar ook house en disco. Voor een avondje ouderwets hard uitgaan, is dit the place to be.

Places to shop

Winkelen tijdens een citytrip is iets dat we niet over kunnen slaan. Daarom zetten we de plekken die je niet mag missen vast voor je op een rijtje.

Via de’ Tornabuoni: zin om tijdens je trip in Florence eens flink met geld te gooien? Dan kun je bij Via de’ Tornabuoni goed terecht. Deze straat en het gebied daaromheen kan gezien worden als de P.C Hooftstraat van het Toscaanse Florence.

Mercato Nuovo: toch iets minder geld spenderen? Dan is het tof om naar de Mercato Nuovo markt te gaan. Deze markt is in een 16e-eeuwse galerij aan de winkelstraat Via della Vigna Nuova. Er is hier van alles te koop, maar vooral hoeden, leer en souvenirs. Deze producten kun je ook in een van de vele winkeltjes kopen, maar zijn op deze markt waarschijnlijk het goedkoopst. Én houden wij Nederlanders van!

Foto: Bigstock

Places to go

Een reis is niet compleet zonder het bezoek aan een evenement, stadion of museum. Vandaar dat hier een paar tips voor je op een rijtje zijn gezet!

Piazzale Michelangelo: voor het mooiste uitzicht van Florence moet je toch echt even naar het plein Piazzale Michelangelo gaan. Dit plein ligt namelijk aan de rand van de stad, boven op een heuvel. Hier zie je in een oogopslag een groot deel van de stad. Daarnaast is dit ook de beste plek om van de magische zonsondergang te genieten.

Palazzo Degli Uffizi: je kunt Florence niet verlaten zonder ook de kunst die deze stad te bieden heeft, te waarderen. Een goede plek om dit te doen is Palazzo Degli Uffizi. Dit prachtige paleis, waar tevens een musuem in te vinden is, is het belangrijkste en oudste kunstmusuem ter wereld. Hier vind je werken van onder andere Michelangelo en Leonardo da Vinci, maar ook onze Nederlandse vriend Rembrandt.

Wijntour: zoals eerder werd genoemd kun je de heerlijke Italiaanse wijnen niet overslaan tijdens je bezoek aan Florence. Een goede manier om dat te doen is met bijvoorbeeld een wijntour. Tijdens zo’n tour maak je kennis met Toscaanse wijn én geniet je van de omgeving buiten de stad.

Foto: Bigstock
Menu
Total
6
Share