Zo besteed je 48 uur in Edinburgh als een baas

CREDITS: Jonathan Ricci
Travel
Er zijn zoveel leuke steden in de wereld en veel daarvan zijn niet eerder ontdekt, maar zijn wel plekken waar je U tegen zegt. Maar sommige steden verdienen gewoon écht meer credits, dus daar komen wij om de hoek kijken. Bij deze onze rubriek op woensdag: Zo besteed je 48 uur in … als een baas.

Vorige week: Dortmund

Is het weer eens tijd voor een stedentrip, maar heb je geen idee waarheen? Laat ons je een handje helpen. Met vandaag de hoofdstad van het mooie Schotland: zo besteed je 48 uur in Edinburgh als een baas!

Zo besteed je 48 uur in Edinburgh als een baas

edinburgh
Foto: Julia Solonina

Wil je op reis naar het Verenigd Koninkrijk, maar heb je Londen of Newcastle al uitgespeeld? Dan is het Schotse Edinburgh iets voor jou. Edinburgh neemt je mee naar een stad uit de vijftiende eeuw vol kastelen en oude architectuur. Ook is Edinburgh dé plek waar J.K. Rowling de Harry Potter boeken schreef. Naast alle cultuur, bier en whiskey, is Edinburgh ook de perfecte plek om het Schotse nachtleven te ontdekken. Boek die mannenvakantie maar vast! Cheers mate!

Places to sleep

Een stad bezoeken begint vaak met het bewerkstelligen van een slaapplek. Dit kan je doen door bijvoorbeeld te couch surfen of een airbnb te huren, maar een hotel of appartement is natuurlijk nooit verkeerd. Deze verblijven in Edinburgh zorgen gegarandeerd voor een goede start van jouw reis:

Edinburgh Castle Apartments: deze luxe appartementen zijn gelegen midden in het centrum van Edinburgh. Naar eigen zeggen zijn de appartementen geschikt voor zaken reizigers, families en voor lange of korte verblijven. Daarnaast liggen de bus- en tramstations op drie minuten loop afstand. Een ideale locatie dus.

The Balmoral Hotel: alleen voor de architectuur zou je dit hotel al willen bezoeken. Echter heeft de binnenkant ook veel leuks te bieden. Binnen dit hotel vind je namelijk een Michelin sterrenrestaurant, een zwembad, een gym, een Turks stoombad. Voor een luxe verblijf in Edinburgh is The Balmoral Hotel perfect.

https://www.instagram.com/p/CFZD1pXB_Qk/

Places to eat

Om tijdens je stedentrip in een andere stad op je hotelkamer te eten, is natuurlijk een absolute no go. Lekker uiteten hoort nou eenmaal bij vakantie, dus deze hotspots kun je zeker niet overslaan:

The Manna House Bakery & Patisserie: deze zaak is ontzettend populair onder de locals. Op het menu staan hier onder andere toast met ei en avocado, verse salades, maar ook gebakjes uit eigen keuken. Je kunt in deze patisserie niet alleen voor ontbijt, maar ook voor de lunch terecht.

Papii Cafe: we willen de dag goed beginnen, en dat kan bij Papii Cafe. Dit gezellige café heeft veel verschillende gerechten op de kaart staan: van de lekkerste wafels en sandwiches, tot verse smoothies, soepen en eiergerechten. Het Papii Cafe is tot 4 uur geopend, waardoor je ook hier voor de lunch terecht kunt.

schotland
Foto: Seongho Jang

The Mussel and Steak Bar: gezien het feit dat Edinburgh aan de kust ligt, is het aanbod aan vissoorten en zeevruchten hier groot. Dit ruime aanbod kun je proeven bij The Mussel and Steak Bar. Hier geniet je niet alleen van bijvoorbeeld een pan mosselen, een schaal oesters of kreeft, maar ze hebben ook vlees in de aanbieding. Daarnaast is ook de locatie van die restaurant ideaal: om de hoek bij Victoria Street en de Grassmarket, midden in het centrum.

Arcade Bar, Haggis & Whisky House: hét nationale gerecht van Schotland is haggis, en een van de beste plekken in Edinburgh om dit te eten is bij Arcade Bar, Haggis & Whiskey House. Dit vleesgerecht wordt geserveerd met koolraap een aardappelpuree. Daarnaast heeft dit restaurant ook nog andere gerechten op de kaart staan én hebben ze een ruime whiskeykaart. Op deze kaart staan namelijk meer dan honderd verschillende whiskey-opties, voor ieder wat wils dus.

Places to drink

Lekker na het diner een drankje drinken hoort erbij (of ‘s middags kan ook, wat jij wilt). Dit zijn twee plekken waar je deze heerlijke versnapering kunt consumeren:

The Voodoo Rooms: hier drink je ‘s avonds compleet in victoriaanse stijl je drankje. Ook worden bij The Voodoo Rooms regelmatig cabaratiers, burlesque optredens en andere muziekgroepen uitgenodigd. Naast je drankje geniet je hier dus ook van entertainment.

The Bailie Bar: een bezoek aan deze locale pub mag je tijdens je vakantie met je vrienden niet overslaan. Hier geniet je tijdens het drinken van een Schotse pint of whiskey, óók van sport en live-muziek. Deze pub heeft het namelijk allemaal.

Places to go out

Een stad bezoeken zonder de lokale clubs te bezoeken kan natuurlijk niet. Een heerlijk drankje en dansje is onmisbaar. Breng een bezoek aan een van deze clubs en je hebt sowieso een goede avond.

Cabaret Voltaire: seven nachten per week klinkt er in club Cabaret Voltaire een mix van house, techno en bassmuziek uit de boxen. Is deze muziek niet zo jouw ding? Een verdieping hoger wordt heel de avond disco gedraaid! Ook de locatie van deze club is speciaal, het is namelijk gelegen in het ondergrondse hart van het beroemde Old Town van Edinburgh.

Lulu: deze bar en nachtclub, gelegen aan George Street, heeft een classy vibe. Dans op deze discodansvloer de hele avond lang de sterren van de hemel én geniet van de heerlijkste cocktails!

The Hive Nightclub: heb je niet zo’n groot budget voor deze citytrip? Dan kun je bij The Hive Nightclub terecht. Deze club staat namelijk bekend als de goedkoopste nachtclub van Edinburgh. Daarnaast komen studenten van zondag tot donderdag gratis binnen. De playlist bij The Hive Nightclub bestaat uit van alles en nog wat, er is voor ieder wat wils. Hier vermaak je je gegarandeerd tot de zon opkomt.

Places to shop

Winkelen tijdens een citytrip is iets dat we niet over kunnen slaan. Daarom zetten we de plekken die je niet mag missen vast voor je op een rijtje.

Victoria Street: wanneer je op zoek bent naar een echt stukje Edinburgh, dan kun je Victoria Street niet overstaan. Hier zijn niet alleen allerlei kleine souvenir winkeltjes, maar deze straat is ook gewoon mooi en fotogeniek. Zeker niet overslaan tijdens je trip in Edinburgh dus!

Ocean Terminal: gelegen bij de haven is Ocean Terminal. In dit grote winkelcentrum vind je allerlei winkels om je aan een nieuwe garderobe te helpen.

schotland
Foto: Alana Harris

Places to go

Een reis is niet compleet zonder het bezoek aan een evenement, stadion of museum. Vandaar dat hier een paar tips voor je op een rijtje zijn gezet!

Harry Potter Tour: Harry Potter fans opgelet: omdat J.K. Rowling hier haar boeken over onze grote vriend Harry Potter schreef, is Edinburgh dé plek voor de echte Potterheads. Met de gratis tour ‘The Potter Trail‘ loop je langs de plekken in het historische centrum die J.K. Rowling inspireerde voor haar karakters en locaties in de boeken.

Scotch Whiskey Experience: deze vijf-sterren attractie is te vinden naast het kasteel van Edinburgh. Je hebt de keuze uit verschillende tours en je groeit hier binnen korte tijd uit tot een echte whiskey-expert. Ook is hier ‘s werelds grootste verzameling Schotse whisky te bewonderen. Deze activiteit kunnen de liefhebbers zeker niet overslaan. Aan het einde van het bezoek krijg je ook nog je kristallen whisky-proefglas gratis mee naar huis!

edinburgh
Foto: Daniel Norris
tags: ,
Total
1
Share