Martini Fiero: het ideale drankje voor de feestdagen
Als je een beetje wilt uitpakken en écht lekker wilt drinken, ga je meestal voor een cocktail. We associëren cocktails vaak met zonnige bestemmingen, maar tijdens de koude feestdagen zijn…
Koken | The Bookshelf #6
Boeken over koken Je hebt kookboeken en boeken over koken. Waar je vroeger een simpel boek had waarin stap voor stap het recept beschreven stond. Bestaan er de boeken over…
Wijn maken | Manify Interests #54
Wijn maken Zelf bier brouwen is een hobby die menig man beoefend en sommigen hebben er tegenwoordig zelfs hun werk van gemaakt. Denk aan de vele kleine brouwerijen die Nederland…
Dit zijn de beste cocktails voor het najaar
De herfst heeft in Nederland zijn intrede gedaan en de natuur kleurt mee. De posts van rode paddenstoelen met witte stippen vliegen voorbij op de Gram en de eerste vetbolletjes…
Koffie terminologie explained: van cold brew tot Frappuccino
Wanneer je tegenwoordig bij de Starbucks komt zie je eigenlijk door de frappuccino-hipe de koffie niet meer. Het merk begon ooit als klein koffietentje in Pike Place Market in Seattle.…
Cocktail boeken | The Bookshelf #4
Cocktail boeken Tegenwoordig bestel je toch niet alleen maar een biertje of een wijntje tijdens een avondje uit. Een G&T of Long Island Iced Tea gaat er bij ons altijd…
Dit is de beste whisky van Nederlandse bodem
Whiskey of Whisky is gemaakt van een graanbeslag, wat wordt gelagerd op houten vaten. Iedere lagering is anders en geeft een andere smaak aan de sterke drank. In Schotland en…
Rum | Manify Interests #51
Rum. De favoriete drank van Jack Sparrow en mariniers die de Caribische Zee onveilig maakte. Tegenwoordig reikt rum veel verder dan dat en is deze sterke drank geliefd bij velen.…
Hoe herken je de kwaliteit van sushi?
Sushi, de Japanse, met norivellen omgewikkelde rijstrolletjes zijn voor vele het gerecht waarbij het water in de mond loopt. Nu zijn er natuurlijk talloze combinaties met ingrediënten voor de heerlijkste…
Marineren, zo doe je dat | Manify Interests #49
Barbecuen in de herfst. Kan dat nog? Hell yes! Een lekker stuk vlees met een knapperende vuurkorf én een lekker bokbiertje, ons kun je er altijd voor bellen. En als…
Zo maak je de lekkerste tequila cocktails
De tijd is eindelijk aangebroken dat tequila ook in Nederland volwassen aan het worden is. Beter gezegd: dat we van tequila kunnen genieten als een volwassene. De associatie met zout…
Tequila verdient meer aandacht dan alleen ‘s nachts in de kroeg
Tequila. De meeste Nederlanders krijgen bij dit woord vóór 1 uur ‘s nachts braakneigingen en ná 1 uur ‘s nachts hele foute, zelfoverschattende ideeën. En daar mogen we ons voor…
Zo weet jij zeker dat jij geen vervalste whisky koopt
Whisky is niet alleen geschikt als aanvulling op jouw mannenavond, maar ook voor een waardevolle investering. We schreven al eerder over je geld steken in whisky. Uiteraard nog steeds meer…
Koffie terminologie explained: van ristretto tot latte machiatto
We kunnen koffie niet meer wegdenken uit onze routine. De één krijgt zijn ogen niet open voordat er een bak pleur in zijn gezicht zit en de ander stelt het…
Jägermeister Cold Brew: voor alle koffie-liefhebbers!
Liefhebbers van de espresso martini opgelet! De mannen bij Jägermeister hebben iets nieuws. Jägermeister Cold Brew is een combinatie van de bekende kruidenlikeur met koffie. Garantie voor een avondje op…