Wist je dat Hotel Park Centraal een fantastische spot is in het hart van Amsterdam? Dit unieke hotel, gehuisvest in een 19e-eeuws herenhuis aan de Stadhouderskade, is niet alleen een plek om te overnachten. Here’s why…
Back in the day
Het verhaal achter dit hotel is er een om bij stil te staan. Ooit een chic herenhuis in de 1800’s, maar het heeft door de jaren heen flink wat upgrades gehad. Maar de old school vibes zijn nog steeds aanwezig. Het gebouw heeft zijn oorspronkelijke grandeur weten te behouden, waardoor gasten zich kunnen onderdompelen in de rijke geschiedenis van de stad. Park Centraal kan je zien als een een ware tribute aan de epische history van Amsterdam, maar dan in een modern jasje. De kamers, de lobby en het restaurant zijn alles behalve ouderwets. Ontbijt, lunch en diner pak je namelijk bij restaurant MOMO. Een van dé bekende hotspots in Amsterdam zit in hetzelfde gebouw gevestigd. Ideaal.
Locatie
De ligging van Hotel Park Centraal is echt top. Zoals de naam doet vermoeden, is het pand gelegen aan de rand van het Vondelpark. Veel mooie spots in de stad zijn daarnaast ook op loopafstand. Van het museumkwartier tot het Leidseplein. Maar vergeet vooral niet om de hidden gems te checken!
Park Centraal
Wat het hotel echt uniek maakt, is de warme, persoonlijke service. Dit is niet gegarandeerd in Amsterdam. Maar dit vijfsterrenhotel is onderdeel van de bekende Sircle Collection, die bekend staat om zijn toewijding aan gastvrijheid en kwaliteit. Het moederbedrijf heeft een lange geschiedenis in de hotelsector en staat garant voor een onvergetelijk verblijf. Wij kunnen ons hier alleen maar bij aansluiten.
MOMO: een culinaire sensatie
En als je hier bent, moet je zoals gezegd zeker een pitstop maken bij MOMO: dé spot waar Aziatische flavors en moderne vibes samenkomen. Het restaurant onderscheidt zich door zijn unieke mix van Aziatische smaken met een moderne twist, waar traditionele gerechten samenkomen met innovatieve creaties. Denk aan Japanse sushi (niet normaal!) met een Nederlandse touch en Thaise curry met lokale ingrediënten. Chef-kok Hiroshi Nakamurayama leidt een getalenteerd team dat culinaire meesterwerken creëert, zoals de beroemde black cod met miso-saus en verfijnde sashimi. En dat met verse wasabi, geraspt op een haaienhuidje.
MOMO is gehuisvest in een historisch pand aan de rand van het Vondelpark, ooit een iconische theaterlocatie, en direct naast Hotel Park Centraal. Herkenbaar elegante Art Deco-architectuur geeft MOMO een unieke sfeer waar je kan genieten van een mix van historische charme en design van nu.
Je kan de deur niet uit zonder te genieten van hun signature cocktails. De bekroonde mixologists creëren meesterwerken in een glas, van klassieke cocktails met een Aziatische twist tot innovatieve drankjes zoals de Tokyo Mule met sake en gember. Wij gingen voor de margarita. Oké, misschien wel meerdere. Misschien is deze wel de best in town!
Nightlife
Goed borrelen kan overal in Amsterdam. Maar als je na al die gangen bij MOMO nog niet vol zit, dan raden we je aan om even te gaan borrelen bij de Kopstootbar of een dansje te wagen bij de Chicago Social CLub. Nog niet klaar om naar je luxueuze kamer in Park Centraal te gaan? Naast dat je op loopafstand de de dikste clubs van de stad vindt, zoals Chin Chin, Jimmy Woo, Oliva en Parallel, is Bar Claes gevestigd in de lobby van Park Centraal Amsterdam. Hier sluit je af met één van je favo cocktails van het gevarieerde menu.