48 uur in Fez: zo haal je alles uit jouw stedentrip

CREDITS: Chronis Yan
Travel
Er zijn zoveel leuke steden in de wereld en veel daarvan zijn niet eerder ontdekt, maar zijn wel plekken waar je U tegen zegt. Maar sommige steden verdienen gewoon écht meer credits, dus daar komen wij om de hoek kijken. Bij deze onze rubriek op woensdag: Zo besteed je 48 uur in …

Vorige week: Riga

Is het weer eens tijd voor een stedentrip, maar heb je geen idee waarheen? Laat ons je een handje helpen. Met vandaag de oudste koningsstad van Marokko: zo besteed je 48 uur in Fez als een baas!

Zo hoor 48 uur in Fez te besteden

Wil je op reis naar een leuke stad waar veel te doen is, maar heb je standaard stedentripbestemmingen als Parijs, Rome, of Barcelona al uitgespeeld? Dan is het Marokkaanse Fez perfect voor jou.

Fez is één van de meest authentieke steden vol met kleine straatjes en steegjes. De Marokkaanse stad heeft een unieke medina (het oudste gedeelte van Noord-Afrikaanse steden). Dit gedeelde is vaak omringd door stadsmuren.

De stad is een mix van eeuwenoude traditie en nieuwe ideeën. In de medina lijkt het alsof de tijd heeft stilgestaan, maar daarbuiten is het een vrij moderne stad met winkelcentra, bioscopen, markten en zelfs treinstations. Trommel je maten maar vast op, want hier willen jullie heen!

De stad
Foto: Mohammed Iak

Places to sleep

Een stad bezoeken begint vaak met het bewerkstelligen van een slaapplek. Dit kan je doen door bijvoorbeeld te couch surfen of een airbnb te huren, maar een hotel of appartement is natuurlijk nooit verkeerd. Deze verblijven in Riga zorgen gegarandeerd voor een goede start van jouw reis:

Riad Fes Maya Suite & Spa: een bed & breakfast met maar liefst 5 sterren. Omringd door de prachtige Marokkaanse architectuur ervaar je de cultuur en luxe in één. Met uitzicht op de stad ben je in no time de stad aan het ontdekken.

Hotel Sahrai: een prachtig hotel, waar je de dagen meer dan goed kan doorkomen. Ondanks dat je in een eeuwenoude stad kun je in Sahrai even genieten van pure luxe. Ontspannen in het buitenzwembad, chillen in een spa of in de adembenemende tuin wandelen? Hier is het allemaal mogelijk.

Places to eat

Om tijdens je stedentrip in een andere stad op je hotelkamer te eten, is natuurlijk een absolute no go. Lekker uiteten hoort nou eenmaal bij vakantie, dus deze hotspots kun je zeker niet overslaan:

Chez Hakim: een perfecte plek om de Marokkaanse cuisine te leren kennen. Je vindt hier veel traditionele gerechten en ervaart een heerlijke sfeer. Op een toplocatie kan je hier heerlijk smikkelen.

Café Clock: de locatie waar je heerlijk kan genieten van diverse gerechten. Voorzien van een cultureel programma, een diverse menukaart en een prachtig dakterras is het the place to be. Ben je van plan om een tajine te bestellen of toch een hamburger met een Marokkaans tintje, het kan allemaal bij Café Clock.

Dar Tajine: ervaar het heerlijke eten vanaf een prachtig dakterras. Zonder enige twijfel zal je met een goed gevulde buik Dar Tajine verlaten.

The Ruined Garden: hier kan je totaal ontspannen en van de lekkerste gerechten genieten. Alle gerechten worden geserveerd met verse en lokale producten. Tijdens het eten ben je ook nog eens omringd door de natuur. Waan jezelf even in de jungle met eten om je vingers bij af te likken.

Places to drink

Lekker na het diner een drankje drinken hoort erbij (of ‘s middags kan ook, wat jij wilt). In Fez speelt de Islam een grote rol en is het dus moeilijk om een plek te vinden waar je alcohol kan drinken. Toch hebben we iets gevonden waar toeristen en locals zo nu en dan van een cocktail kunnen genieten. Dit zijn twee plekken waar je deze heerlijke versnapering kunt consumeren:

La Mezzanine: een bar in het hart van het centrum. Hier kan je heerlijk genieten van een ijskoud biertje of een verfrissende cocktail. ‘S avonds wordt het vaak wat drukker vanwege de live muziek en DJ sets. Zo kan je op het terras nagenieten van je dag of heerlijk op één van de sofa’s tot rust komen.

The Rooftop: aan de bovenkant van het Sahrai hotel zit een bar met een uitzicht. Zo kan je op het dakterras de zonsondergang bekijken onder het genot van een drankje en heerlijke deuntjes.

Places to go out

Een stad bezoeken zonder de lokale clubs te bezoeken kan natuurlijk niet. Een heerlijk drankje en dansje is onmisbaar. Echte nachtclubs in Fez zijn er niet echt, daarom zijn alle soort van clubs te bevinden in een hotel. Zeker niet verkeerd in zo’n prachtige stad. Breng een bezoek aan een van deze clubs en je hebt sowieso een goede avond.

Felix Nightclubbij het hotel Tghat is ook een nachtclub voor de feestbeesten onder ons. Hier kan je toch heerlijk genieten van een drankje en kan je de heupen eens goed los schudden.

Ramada Hotel: op zoek naar heerlijke house of R&B muziek? Dan moet je hier wezen, waar er verschillende dansvloeren zijn en genoeg drankjes. Genieten moet hier wel goed komen.

Fez
Foto: Kim Daniels

Places to shop

Winkelen tijdens een citytrip is iets dat we niet over kunnen slaan. Daarom zetten we de plekken die je niet mag missen vast voor je op een rijtje. Fes is een walhalla voor shopliefhebbers, er zijn eindeloze kraampjes en het is daar gebruikelijk om heerlijk te onderhandelen. Lukt het jou om de onderhandeling te winnen?

Medina: hier moet je zonder enige twijfel wel kunnen slagen. Er zijn honderden kraampjes met ieder zijn eigen producten van kleding tot sieraden; hier vind je het allemaal.

Borj Fez Mall: toch behoefte aan een winkelcentrum? Dan hoort Borj Fez Mall op je lijstje te staan. Er zijn ongeveer 80 winkels te vinden. Het ligt tussen het oude en nieuwe Fez.

Fez
Foto: Alex Azabache

Places to go

Een reis is niet compleet zonder het bezoek aan een evenement, stadion of museum. Vandaar dat hier een paar tips voor je op een rijtje zijn gezet!

Medina: zonder enige twijfel moet je de medina bezoeken. Het oude gedeelte van de stad waar de geschiedenis vanaf druipt. Om de medina te betreden moet je door de Bab Bou Jeloud poort gaan. Bij binnenkomst zijn de lekkerste hapjes en leukste marktjes te vinden. Genoeg te doen dus!

Leerlooierij: enig idee waar je leren schoenen en leren jas vandaan komen? In Fez ligt de grootste leerlooierij van Afrika. Hier kan je dus zien hoe leer gemaakt wordt.

Leer
Foto: Thiago Rocha

Koranscholen: bezoek de prachtige koranscholen die voorzien zijn van de mooiste mozaïeken. De koranscholen dateren uit de 14e eeuw, dus ze gaan al enige tijd mee. Daarnaast is dit ook één van de weinige plekken waar je als niet-gelovigen naartoe kan gaan.

Chefchaouen: deze stad ligt dichtbij Fez en moet je absoluut gezien hebben. Het stadje staat bekend als dé blauwe stad. Bijna alles is namelijk blauw en wit geverfd. Dit zal prachtige foto’s opleveren en is adembenemend mooi.

Fez
Foto: Doran Erickson
Total
5
Share