Food & Drinks | M A N I F Y

De ADE-survivalgids

MANIFY Redactie — Sun, 19 Oct 2025 10:40:14 +0000

Amsterdam is deze week één grote dansvloer. Overdag meetings, ’s avonds borrels, ’s nachts clubs. En ergens daartussen probeer je te slapen, eten en functioneren. Knap als het lukt... Toch kun je je lichaam een beetje helpen om niet in protest te gaan. Health-expert Olivia Palaez deelt haar survival- en recovery-tips voor een ADE dat...

Het bericht De ADE-survivalgids verscheen eerst op M A N I F Y.

Koken van A tot Z met Google Gemini

MANIFY Redactie — Thu, 02 Oct 2025 09:50:49 +0000

Een knapperige biet, knisperende aardappelen en coquilles die in de pan zingen alsof ze weten dat ze zo de hoofdrol krijgen. Koken wordt ineens een samenspel van mens én AI. Want met Google Gemini kun je letterlijk van A tot Z aan de slag: plannen, bereiden én serveren. Wij testten het live uit, met camera...

Het bericht Koken van A tot Z met Google Gemini verscheen eerst op M A N I F Y.

Dit boek navigeert je langs de beste kaasplekken van Nederland

Amelie Frederiks — Tue, 30 Sep 2025 09:00:35 +0000

Als je meedoet aan een ‘vertel-ons-dat-je-uit-Nederland-komt-zonder-het-te-zeggen’ challenge, dan laat je kaas zien. Of je stuurt een Tikkie. En om onze kaascultuur (letterlijk) een geschreven hoofdstuk te geven in de wereld van gidsen, is er nu het boek Een Dagje Kaas. Een navigatie van papier die je langs de beste kaasplekken van Nederland begeleidt. Een Dagje...

Het bericht Dit boek navigeert je langs de beste kaasplekken van Nederland verscheen eerst op M A N I F Y.

Willem Dafoe aan de whisky

Tim van de Pas — Sat, 27 Sep 2025 04:00:05 +0000

Sommige verhalen worden geschreven door iconen. Laphroaig weet dat als geen ander. Ruim tweehonderd jaar lang heeft de distilleerderij uit Islay een spoor achtergelaten dat net zo intens is als de zee die tegen de rotsen beukt. Nu voegt een nieuwe naam zich bij die geschiedenis: Willem Dafoe. Laphroaig x Willem Dafoe - The Taste...

Het bericht Willem Dafoe aan de whisky verscheen eerst op M A N I F Y.

Dutch Cocktail Club shaket barkwaliteit uit blik op MANIFY Friday Festival

MANIFY Redactie — Fri, 26 Sep 2025 07:26:49 +0000

Een cocktail die je in tien seconden op barniveau naar binnen tikt? Dutch Cocktail Club flikt het gewoon. Het merk serveerde op ons MANIFY Friday Festival de nodige vloeibare gezelligheid... En bewees zo dat premium niet altijd complex hoeft te zijn. Van bar naar blik en weer terug: Dutch Cocktail Club op MANIFY Friday Festival...

Het bericht Dutch Cocktail Club shaket barkwaliteit uit blik op MANIFY Friday Festival verscheen eerst op M A N I F Y.

Affligem brouwt samen met Belgische meesterchocolatier

Tim van de Pas — Wed, 24 Sep 2025 13:52:20 +0000

Affligem tilt zijn abdijbieren weer naar een nieuw niveau. Met de VI Donker Deluxe presenteren de Belgische brouwers een limited edition die cacao en bier samenbrengt alsof ze altijd voor elkaar bedoeld waren. Rijk, fluweelzacht en met een vleugje chocolade en karamel. Dan weet je, ook al wil je het misschien niet horen, dit is...

Het bericht Affligem brouwt samen met Belgische meesterchocolatier verscheen eerst op M A N I F Y.

Cinema Culinair serveert cultfilm La Grande Bouffe + 16 gangen in het Tolhuis

MANIFY Redactie — Mon, 08 Sep 2025 14:38:18 +0000

Een film kijken is leuk. Een film beleven is next level. Op 11 en 12 september serveert Cinema Culinair in het Tolhuis in Amsterdam-Noord de ultieme ervaring: La Grande Bouffe, synchroon meegegeten in zestien gangen. Ja, zestien. Inclusief wijn. La Grande Bouffe: zestiendelige filmbeleving bij Cinema Culinair in Amsterdam La Grande Bouffe (Marco Ferreri, 1973)...

Het bericht Cinema Culinair serveert cultfilm La Grande Bouffe + 16 gangen in het Tolhuis verscheen eerst op M A N I F Y.

SUCUX V8: espresso krijgt een motorblok

Tim van de Pas — Sun, 31 Aug 2025 04:00:10 +0000

In Berlijn wordt koffie sinds kort niet meer gewoon gezet, maar gestart. Studio Sucuk & Bratwurst heeft met SUCUX Coffee de SUCUX V8 gelanceerd: een espresso machine die meer weg heeft van een racemotor dan van een barista-toy. 3D-geprint, custom gebouwd en brullend klaar voor een nieuwe koffiecultuur. Berlijnse espressomachine met motor-allure Op 16 augustus...

Het bericht SUCUX V8: espresso krijgt een motorblok verscheen eerst op M A N I F Y.

Spice up je margarita met Cointreau L’Unique

Tim van de Pas — Mon, 11 Aug 2025 12:39:34 +0000

De margarita is al bijna een eeuw een vaste gast op menukaarten én in de handen van levensgenieters. Fris, complex en altijd met dat perfecte evenwicht. Sleutel tot cocktailsucces? Cointreau L’Unique. Een Franse triple sec uit 1849 die bekendstaat om zijn kristalheldere sinaasappelsmaak. Gedistilleerd van zowel zoete als bittere sinaasappelschillen, en precies zo in balans...

Het bericht Spice up je margarita met Cointreau L’Unique verscheen eerst op M A N I F Y.